Durante la giornata siamo attaccati da morsi di fame, lo stomaco brontola e chiede cibo. Un bar, una rosticceria, un distributore di snack rappresentano facili tentazioni, ma sono deleteri se siamo a dieta. Non solo dal punto di vista del conteggio delle calorie quotidiane, ma anche per colpa dei grassi saturi ed idrogenati.
Un piccolo spuntino potrebbe fare sballare il nostro conteggio di calorie quotidiano, ecco perchè è bene sceglierlo in base al suo apporto dietetico.
Oggi vi proponiamo sette snack veloci, sia dolci che salati, da meno di 200 calorie per i nostri pasti quotidiani da affiancare a quelli principali ricordando che ci sono anche cibi che aiutano ad eliminare il grasso.
Cose dietetiche, naturali oppure snack ipocalorici e che non ci fanno saltare la nostra dieta. Spuntini che hanno un po ‘di proteine, fibre, e grassi sani sono di solito i migliori perché ci lasciano soddisfatti più a lungo. Non dobbiamo cercare nuovamente cibo dopo 1 ora.
Banana e burro di arachidi
una banana piccola-media ed un cucchiaio di burro di arachidi danno un apporto di 210 calorie. Altrimenti QUESTA BARRETTA DA 40 GRAMMI restituisce 144 calorie per
- Grassi: 4,4 g
- Di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
- Carboidrati: 21 g
- Di cui Zuccheri: 4,8 g
- Fibre: 4,8 g
- Proteine: 2,5 g
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Verdura e Mele
1 mela media, 1 cucchiaio di burro di arachidi naturale (solo arachidi e sale), 1/2 tazza di Carote, 1/2 tazza di sedano, circa 210 calorie.
Mela e snack dietetico
1 mela ed una barretta dietetica, circa 180 calorie.
Oppure una mela e 9 mandorle, totale 200 calorie.
Cracker
5 cracker di riso integrali, 1 cucchiaio di burro di arachidi naturale (solo arachidi e sale),1/2 Un Arancio, 200 calorie
Yogurt
1 vasetto da 125 ml di yogurt bianco, senza zucchero, possiamo usare mezzo cucchiaio di miele, 5 albicocche secche, circa 180 calorie.
Ricotta
una banana media ed un vasetto di ricotta, 200 calorie
Bresaola
due fettine di pane integrale (50 gr) con 3 fette di bresaola, circa 190 calorie.
Ricordiamo che è sempre meglio utilizzare frutta fresca e verdura, di stagione e non gli snack preconfezionati. Oltre che elaborati in maniera industriali, possono apportare molte calorie. Un sacchetto di patatine fritte equivale a 550 calorie.
Cercare di non usare mai zucchero (1 grammo di zucchero equivale a 4 kilocalorie) e nemmeno fruttosio per dolcificare, ma utilizzare la Stevia. No ai succhi di frutta e tantomeno a bibite che contengono zuccherate.
Anche la cioccolata potrebbe andar bene in piccole quantità (40 grammi per 200 calorie), preferibile quella fondente con percentuale di cacao 99% o 85%.
Snack senza grassi
se siamo alla ricerca di piccoli spuntini senza grassi o comunque presenti in minima parte ecco un elenco di quelli che fanno per voi:
- Tre tazze di popcorn sono solo 100 calorie e contengono circa 2,5 grammi di grassi. Sono una buona fonte di fibre per aiutarti a sentirti sazio e contengono magnesio per la forza muscolare e ossea, potassio e antiossidanti.
- Due fette di anguria offrono un grande volume per meno di 100 calorie e (quasi) zero grassi.
- Latticini senza grassi come latte scremato, formaggio senza grassi, yogurt senza grassi e ricotta senza grassi.
- Mandorle: pochissimi grassi ma attenzione perchè sono caloriche. Puoi mangiare 14 mandorle per arrivare a 100 calorie. Inoltre, sono ricche di fibre e proteine, che aiutano a tenere a bada la fame.
- Edamame . i semi di soia sono tra gli snack più sani che puoi trovare. Una mezza tazza ha più di 8 g di proteine e 4 g di fibre per aiutarti a mantenerti pieno.
Snack Proteici
Gli snack proteici sono alimenti pensati per fornire una quantità significativa di proteine rispetto ad altri macronutrienti come carboidrati e grassi. Sono particolarmente popolari tra atleti, bodybuilder e persone che cercano di aumentare l’apporto proteico nella loro dieta per sostenere la crescita muscolare, la riparazione dei tessuti, o per mantenere un senso di sazietà più a lungo. Il contenuto calorico di uno snack proteico può variare notevolmente a seconda del tipo e della composizione specifica dell’alimento
Tipi di Snack Proteici
- Barrette Proteiche: Contengono una combinazione di proteine in polvere, carboidrati e grassi. Spesso arricchite con vitamine e minerali.
- Bevande Proteiche: Drink preconfezionati o polveri da mescolare con acqua o latte, contenenti proteine concentrate.
- Yogurt Greco: Naturalmente ricco di proteine, specialmente nella versione senza grassi.
- Noci e Semi: Mandorle, noci, semi di chia e di lino sono ricchi di proteine e grassi sani.
- Jerky: Carne essiccata, come manzo o tacchino, con un alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati.
- Uova Sode: Facili da preparare e ricche di proteine.
- Formaggio: Soprattutto formaggi magri come la ricotta e il cottage.
- Legumi Croccanti: Ceci tostati o edamame sono buone fonti di proteine vegetali.
Vantaggi degli Snack Proteici
- Sazietà: Le proteine aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo rispetto ai carboidrati.
- Crescita Muscolare: Essenziali per la sintesi proteica e la riparazione muscolare post-allenamento.
- Gestione del Peso: Possono aiutare a mantenere la massa muscolare durante la perdita di peso.
- Comodità: Molti snack proteici sono facili da portare con sé e consumare in movimento.
Considerazioni finali
- Bilancio Nutrizionale: Alcuni snack proteici possono essere ricchi di zuccheri aggiunti, grassi saturi o sodio. È importante leggere le etichette nutrizionali.
- Qualità delle Proteine: Le fonti di proteine possono variare in qualità; proteine animali spesso contengono tutti gli amminoacidi essenziali, mentre alcune proteine vegetali potrebbero essere incomplete.
- Allergie e Intolleranze: Alcuni snack possono contenere allergeni comuni come latticini, soia o frutta a guscio.